Nahrung und Ernährungsgewohnheiten
Schalen mit Speisen
5. bis 3. Jh. v. Chr.
Subexi, Kreis Piqan, Distrikt Turfan, Gräberfeld II, Grab
2; Gräberfeld III, Grab 22 und Grab 27
Mehl, Kolbenhirse, Fleisch; Dm. Ca. 8,5 cm
Ürümqi, Archäologisches Institut Xinjiang
© Cultural Heritage Bureau of Xinjiang Uygur Autonomous
Region, China
Bei den erstaunlich gut erhaltenen Überresten dieser Speisen
handelt es sich um Opfergaben, die in den Gräbern von Subexi
gefunden wurden. In der Ausstellung sind stellvertretend
eine Schale mit Fleischwürfeln und Beinknochen zu sehen.
Weitere Schalen erhalten Hirsekörner, gekochte und gebackene
Gerichte wie Hirsebrei und Hirsekekse.
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